Ingredientes:

• Sardinas de Vilanova i la Geltrú
• Harina de trigo
• Cebolla dulce
• Pimiento verde
• Pimiento rojo
• Ajo
• Tomillo
• Aceite de oliva virgen extra
• Vinagre de vino tinto
• Vinagre de manzana
• Pimentón de la vera dulce
• Agua
• Laurel