Información general:

Denominación del alimento: Cava Brut Nature Gran Reserva 2019

Nombre del operador: Selfoods SAU

Dirección del operador: El Rebato s/n 08739 SUBIRATS (Barcelona)

Cantidad Neta: 75 Centilitros

Porcentaje de alcohol: 12.5%

Notas de cata: Color amarillo pálido. Aroma fresco o de gran complejidad en el que se mezclan, en primer lugar, las notas de repostería, debidas a la crianza de 36 meses del cava, con unas notas ligeras de fruta fresca procedentes del vino base. La boca es fresca, suave y con una burbuja muy fina que se integra perfectamente en la complejidad del cava. Final elegante, serio, largo y seco donde se expresa toda la franqueza del cava.

Gastronomía-Platos recomendados: Marisco, pescado, quesos curados y carnes blancas.