Pescado Fresco

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Lenguado fresco del Mediterráneo – Ideal para horno o plancha

Lenguado de playa

10.9 €

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Lubina fresca

17.26 €

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Lubina fresca de acuicultura – Pescado blanco bajo en grasa y alto en proteínas

Lubina nacional

24.55 €

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Lubina fresca entera capturada con red en el Mediterráneo, ideal para cocinar al horno o a la plancha

Lubina salvaje de San Carlos de la Rápita

55 € 110 €

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Maira fresca capturada en el mar Mediterráneo (FAO 37) y procedente de la lonja de San Carlos de la Rápita. Perfecta para freír con harina, sal y aceite bien caliente. Pescado sabroso de textura delicada.

Maira fresca de playa

9.85 €

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Salmón noruego premium Kvitsøy criado en aguas del Mar del Norte, fresco y sostenible, ideal para plancha o sashimi

Medio salmón ecológico Premium a rodajas

53.42 €

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Salmón noruego premium criado en Kvitsøy, Mar del Norte, pescado fresco sostenible rico en omega 3

Medio salmón ecológico Premium sin espinas

53.42 €

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Merluza gallega de palangre

19.75 € 39.5 €

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Nombre científico: Epinephelinae. Nombre comercial: Mero o cherne. País de origen: España. Zona de captura: FAO 37 mar mediterráneo. Lonja: Vilanova y la Geltrú. Método de pesca: Con anzuelo (palangre). Caducidad: 3 días en la nevera y 2 meses en el congelador. Conservación en casa: En comprarpeix.com recomedamos conservar el producto en la parte más fría de la nevera a una temperatura entre los 2ºC y 4ºC o -18ºC en el congelador. Calidad: Su carne es muy apreciada en todos los lugares donde se da esta especie. De hecho, es tan exquisita que ha motivado el famoso refrán: "de la mar el mero y de la tierra el cordero". En el Mediterráneo cada vez es más escaso debido a la sobrepesca. Estado: Fresco. ¿Cómo cocinarlo?: Lo más habitual es cocinarlo al horno con patatas o junto a verduras y hortalizas, aunque también se puede preparar en adobo, frito, en guisos y sopas, a la brasa, etc. Valor nutricional (por cada 100 gramos): Calorías 118 Proteínas 16 g Grasas 6 g Magnesio 20 mg Potasio 255 mg Fósforo 210 mg B3 2,3 mg B6 0,32 mg Propiedades y beneficios: Gran aporte de proteínas de alto valor biológico. Bajo en grasas. Aporta pocas calorías, ideal para mantener nuestro peso a raya. Rico en antioxidantes. Reduce el colesterol y protege nuestra salud cardiovascular. Refuerza nuestro sistema inmunitario. Bueno para el correcto funcionamiento de la glándula tiroides.

Mero salvaje de Vilanova y la Geltrú

85.5 € 142.5 €

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Pagel o breca (Pagellus erythrinus) fresco de Vilanova i la Geltrú, capturado en el Mediterráneo. Pescado de carne blanca, suave y sabrosa, ideal a la plancha, al horno o a la brasa.

Pagel o breca de Vilanova y la Geltrú

24.38 € 78.01 €

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Pargo fresco capturado artesanalmente en Palamós, con carne firme y sabor intenso

Pargo salvaje de Palamós

32 € 64 €

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Parpatana de atún fresco capturado en el Mediterráneo en l’Ametlla de Mar, corte jugoso y meloso ideal para suquet

Parpatana de atún de l’Ametlla de Mar

28 € 56 €

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Reseñas

Valorado con 5 de 5

Excelente. Es nuestra pescadería de referencia. Helios es encantador y siempre nos ofrece ayuda y atención cercana. Calidad-precio es más que correcta. Nunca nos ha defraudado el producto. Tienen variedad y sabemos que él elige cada día en Mercabarna qué vender.

Maria Carla Lanfranchi

Valorado con 5 de 5

Somos clientes desde hace un par de años y jamás nos ha defraudado. Pescado y Marisco de excelente calidad, siempre fresco y con una perfecta relación calidad-precio. La atención siempre más que correcta. Recomendable 100%.

Alejandro Moneo